生活と水の研究会/編著 -- 日刊工業新聞社 -- 2007.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 452.9 /セイ/ 00109888929 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21262055
書名 おいしい水の科学
書名ヨミ オイシイ ミズノ カガク
副書名 おもしろサイエンス
著者名 生活と水の研究会 /編著, 佐藤正 /監修  
著者名ヨミ セイカツト ミズノ ケンキュウカイ , サトウ タダシ  
出版地 東京
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2007.6
頁数・図版 143p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 B&Tブックス・
一般注記 文献あり
ISBN 4-526-05897-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-526-05897-4
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 452.9
NDC分類(9版) 435.44
件名
内容紹介 本来飲み水でもある水道水、今誰もが手にしているミネラルウォーターについて知り得る知識で、わかりやすく本書なりの解説・結論を述べるとともに、水と私たちの体、生活と水の関わり合いなどについても解説。
著者紹介 1950年埼玉県出身。東京都立大学卒、清涼飲料企業研究所で主にミネラル・ウォーターの市販にかかわる研究・開発に従事、99年「水と生活研究所」を設立、水にかかわる研究・検査、および水に関する諸活動を行い、とくに日本の水道水の啓蒙に傾注。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。