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徹底！マスター豚肉・牛肉・鶏肉 本当に役立つ厳選！肉おかず１０１ 別冊ＮＨＫきょうの料理 貸出可

-- 日本放送出版協会 -- 2007.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ﾆﾂ/ 00109876049 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21256060
書名 徹底！マスター豚肉・牛肉・鶏肉
書名ヨミ ﾃｯﾃｲ ﾏｽﾀｰ ﾌﾞﾀﾆｸ ｷﾞｭｳﾆｸ ﾄﾘﾆｸ
副書名 本当に役立つ厳選！肉おかず１０１
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2007.7
頁数・図版 １７５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 別冊ＮＨＫきょうの料理・
ISBN 4-14-646216-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-14-646216-8
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.33
件名 料理－肉
内容紹介 ＮＨＫ「きょうの料理」の好評企画から、人気の肉のおかずが１冊に。部位の詳しい説明や下ごしらえを丁寧に解説。節約＆スピードおかずから、ごちそう、定番料理まで、バラエティに富んだ１０１のレシピを紹介。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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