資料詳細

おいしい野菜の料理とことん教えますマイライフシリーズ特集版貸出可

浜内千波／著 -- グラフ社 -- 2007.7

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫郷土	T596 /ﾊﾏ/50B	00109856485	図書	貸出可	利用可
書庫郷土	T596 /ﾊﾏ/50A	00109856478	図書	持出禁	利用可
書庫郷土	T596 /ﾊﾏ/50	00109856461	図書	持出禁	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21252981
書名	おいしい野菜の料理
書名ヨミ	ｵｲｼｲﾔｻｲﾉﾘｮｳﾘ
副書名	とことん教えます
著者名	浜内千波／著
著者名ヨミ	ﾊﾏｳﾁﾁﾅﾐ
出版地	東京
出版者	グラフ社
出版年	2007.7
頁数・図版	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
叢書名・叢書番号	マイライフシリーズ特集版・ｎｏ．６７５
副叢書名	Ｔｏｋｏｔｏｎ　ｓｅｒｉｅｓ
ISBN	4-7662-1063-8
ISBN(新)	978-4-7662-1063-7
本体価格	９５２円
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理　野菜
内容紹介	様々な気候風土に育まれた野菜がキッチンに並ぶ。葉や茎を食べるもの、果実や花を食べるもの、甘いもの、酸味のあるもの…。それぞれの持ち味を生かして、おいしく食べるために、選び方からレシピまで丁寧に紹介。
著者紹介	広く家庭料理を学べるファミリークッキングスクールを主宰。雑誌、テレビなどマスコミで活躍中。また、食品メーカーの商品開発やキッチン用品の開発。飲食店のプロデュースなど、食の世界全般の創造に活動の場を広げている。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。