マロン/[料理監修] -- 日本食肉消費総合センター -- [2006]

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ニツ/3 00110640325 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21209509
書名 マロンのお肉de郷土料理
書名ヨミ マロンノ オニクデ キョウド リョウリ
副書名 ローカルディッシュレシピ
著者名 マロン /[料理監修]  
著者名ヨミ マロン  
巻次 v.3
出版地 [東京]
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 [2006]
頁数・図版 22p
大きさ 26cm
NDC分類(9版) 596
内容細目 徳島県 玄米雑炊.

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(株)トーハンのデータです。