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あんこのおやつカレンダー あずきあんこでできる洋風レシピ３０ 貸出可

坂田阿希子／著 -- 淡交社 -- 2007.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ｻｶ/ 00109840064 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21227485
書名 あんこのおやつカレンダー
書名ヨミ ｱﾝｺﾉ ｵﾔﾂ ｶﾚﾝﾀﾞｰ
副書名 あずきあんこでできる洋風レシピ３０
著者名 坂田阿希子 ／著  
著者名ヨミ ｻｶﾀ ｱｷｺ  
出版地 京都
出版者 淡交社
出版年 2007.4
頁数・図版 ６０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-473-03414-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-473-03414-4
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 日本人におなじみの甘味素材「あずきあんこ」を使った洋風おやつを、バリエーション豊かに味わうための実用レシピ本。手軽に作れるものからひと手間かけたものまで、ありそうでなかった新味おやつ３０日分が勢揃い。
著者紹介 新潟県生まれ。料理研究家のアシスタントとして料理を学んだ後、フランス菓子店、フランス料理店で修業。現在は東京・渋谷で料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」を主宰。雑誌などでも活躍中。著書に「キャラメルお菓子－３２のレシピ焼き菓子からアイスクリームまで－」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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