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まるごとベリーのお菓子 季節のベリーを楽しむスイーツレシピ ツカサムック 貸出可

渡邊真理子／料理 -- 司書房 -- 2007.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6L /ﾜﾀ/ 00109810135 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 085584000
書名 まるごとベリーのお菓子
書名ヨミ ﾏﾙｺﾞﾄ ﾍﾞﾘｰﾉ ｵｶｼ
副書名 季節のベリーを楽しむスイーツレシピ
著者名 渡邊真理子 ／料理, 菅原明子 ／監修  
著者名ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏﾘｺ , ｽｶﾞﾜﾗ ｱｷｺ  
出版地 東京
出版者 司書房
出版年 2007.4
頁数・図版 ７９ｐ
大きさ ３０ｃｍ
叢書名・叢書番号 ツカサムック・３０
ISBN 4-8128-1625-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8128-1625-7
本体価格 ９３３円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 おいしくて可愛くて、栄養たっぷりのベリーのお菓子を大特集。ロールケーキやタルト、ジャムにドリンクなど、６種類のベリーを使ったレシピが満載。今が旬のスイーツを楽しみたい人のための１冊。
著者紹介 【渡邊】菅原研究所・料理部門主任として活躍中。管理栄養士。「免疫力を高める食材＆レシピ」「美人を作る韓国食」「豆のスイーツ＆パン」「つるぷる美肌のアジアンスイーツ」などのレシピ・料理製作多数。雑誌でも活躍中。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。