小林カツ代/著 -- 講談社 -- 2007.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /コハ/ 00109809207 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21219632
書名 小林カツ代の毎日おかず
書名ヨミ コバヤシ カツヨノ マイニチ オカズ
副書名 決定版
著者名 小林カツ代 /著  
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2007.3
頁数・図版 191p
大きさ 24cm
叢書名・叢書番号 今日から使えるシリーズ・
副叢書名 Cooking
一般注記 索引あり
ISBN 4-06-280751-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-06-280751-7
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 家庭料理のスペシャリスト、小林カツ代の集大成。身近な素材で簡単においしく作れる和・洋・中のレシピ226点を素材別、料理の種類別に掲載。プロセス写真でコツがよくわかる。調理以前の料理の常識が満載。
著者紹介 大阪府生まれ。アイディアと工夫に支えられた親しみやすい家庭料理に絶大な支持がある。音楽やボランティア、講演など文化活動も多岐にわたる。料理研究家・エッセイスト。著書に「小林カツ代料理の辞典」「小林カツ代のすぐ食べられる!おやつレシピ」などがある。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。