野崎洋光/著 -- 日本放送出版協会 -- 2007.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 599.3 /ノサ/ 00109809108 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21215024
書名 和の離乳食
書名ヨミ ワノ リニュウショク
副書名 NHKすくすく子育て
著者名 野崎洋光 /著  
著者名ヨミ ノザキ ヒロミツ  
巻次 part2
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2007.3
頁数・図版 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033245-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-14-033245-0
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 599.3
NDC分類(9版) 599.3
件名 離乳食
内容紹介 赤ちゃんと一緒に楽しめる、著者ならではの和のレシピ本第2弾。素材そのものの旨みを引き出せば、余分な味付けは無用で、調理時間も短縮できる。「魔法の煮汁」をはじめ、ごはん、汁物、蒸し物、焼き物などを紹介。
著者紹介 日本料理店「分とく山」の料理長。著書に「NHKすくすくネットワーク和の離乳食~本物の味を赤ちゃんから」「調理法から考える和食上達のコツ」など多数。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。