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お父さんの台所塾 ＮＨＫきょうの料理シリーズ 貸出可

白井操／著 -- 日本放送出版協会 -- 2007.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｼﾗ/ 00109818520 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21209526
書名 お父さんの台所塾
書名ヨミ ｵﾄｳｻﾝﾉ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛｼﾞｭｸ
著者名 白井操 ／著  
著者名ヨミ ｼﾗｲ ﾐｻｵ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2007.4
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 ＮＨＫきょうの料理シリーズ・
ISBN 4-14-187556-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-14-187556-7
本体価格 ９５０円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 お父さんたちに大好評を博した「ＮＨＫきょうの料理白井操のお父さんの台所塾」シリーズが１冊に。初心者ならではの疑問点も解決。レンジにかけるだけの簡単料理から、作ってみたいあの一品まで、丁寧に紹介。
著者紹介 神戸市生まれ。料理研究家。神戸大使。神戸市内にて白井操クッキングスタジオを主宰。地域の高齢者向けに料理講習会を開催するなど、食を通じた自立支援活動に尽力。

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