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写真で見る　海軍糧食史 貸出可

藤田昌雄／著 -- 光人社 -- 2007.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 394 /ﾌｼ/ 00109795388 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21205690
書名 写真で見る　海軍糧食史
書名ヨミ ｼｬｼﾝﾃﾞﾐﾙ ｶｲｸﾞﾝ ﾘｮｳｼｮｸｼ
著者名 藤田昌雄 ／著  
著者名ヨミ ﾌｼﾞﾀ ﾏｻｵ  
出版地 東京
出版者 光人社
出版年 2007.3
頁数・図版 ２５３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7698-1341-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7698-1341-5
本体価格 ２０００円
NDC分類(8版) 394
NDC分類(9版) 397.9
件名 海軍//日本//歴史
内容紹介 海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍に至るまで、写真・イラスト・図版・メニュー一覧・レシピ・詳細データ表を駆使して、わかりやすく解説した海軍食の全て。ウンチク満載の「海軍の食事」アラカルト。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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