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基本のおかず特選 上沼恵美子のおしゃべりクッキング Ｇａｋｋｅｎ　ｈｉｔ　ｍｏｏｋ 貸出可

ＡＢＣ／編 -- 学習研究社 -- 2007.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾂｼ/ 00109800761 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21203631
書名 基本のおかず特選
書名ヨミ ｷﾎﾝﾉ ｵｶｽﾞ ﾄｸｾﾝ
副書名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
著者名 ＡＢＣ ／編, 辻調理師専門学校 ／編  
著者名ヨミ ｱｻﾋ ﾎｳｿｳ ｶﾌﾞｼｷ ｶﾞｲｼｬ , ﾂｼﾞ ﾁｮｳﾘｼ ｾﾝﾓﾝ ｶﾞｯｺｳ  
出版地 〔東京〕
出版者 学習研究社
出版年 2007.3
頁数・図版 ２５５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｇａｋｋｅｎ　ｈｉｔ　ｍｏｏｋ・
一般注記 放送開始・３０００回スペシャル記念号
ISBN 4-05-604651-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-05-604651-9
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 これまでに放映された約３０００品の料理の中から、誰もが好きな、繰り返し作りたい約１８０品をセレクト。日本料理・西洋料理・中国料理に分け、おいしく作るポイントやプロならではの調理のコツを丁寧に解説。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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