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食品のカラクリ ４ 別冊宝島 貸出中

-- 宝島社 -- 2007.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｼﾖ/4 00109821032 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21174234
書名 食品のカラクリ
書名ヨミ ｼｮｸﾋﾝﾉ ｶﾗｸﾘ
巻次 ４
出版地 東京
出版者 宝島社
出版年 2007.3
頁数・図版 ９７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 別冊宝島・１３９１号
巻の書名 体に安全なものの食べ方
巻の著者 増尾清／監修
ISBN 4-7966-5629-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7966-5629-0
本体価格 １０００円
NDC分類(8版) 498.51
NDC分類(9版) 498.51
件名 食品
内容紹介 消費者の立場から食の安全問題に取り組んでいる増尾清が、多くのテストを繰り返し、辿り着いた「家庭でできる不安物質の除去方法」を中心に、食の不安との上手なつきあい方を紹介する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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