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最新豆腐料理ゆば・豆乳料理 旭屋出版ｍｏｏｋ 貸出可

-- 旭屋出版 -- 2007.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9L /ｱｻ/ 00109768252 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21291102
書名 最新豆腐料理ゆば・豆乳料理
書名ヨミ ｻｲｼﾝ ﾄｳﾌ ﾘｮｳﾘ ﾕﾊﾞ ﾄｳﾆｭｳ ﾘｮｳﾘ
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2007.3
頁数・図版 １００ｐ
大きさ ２９ｃｍ
叢書名・叢書番号 旭屋出版ｍｏｏｋ・
副叢書名 料理と食シリーズ
ISBN 4-7511-0636-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7511-0636-5
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 飲食店
内容紹介 豆腐・ゆば・豆乳の料理を大特集。日本料理はもちろんのこと、中国料理や韓国料理、スイーツやドリンクまで、人気店のオリジナリティ豊かなメニューとその作り方を紹介する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。