資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

白洲次郎・正子の食卓 貸出可

牧山桂子／著 -- 新潮社 -- 2007.1

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ﾏｷ/ 00109758727 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21185421
書名 白洲次郎・正子の食卓
書名ヨミ ｼﾗｽｼﾞﾛｳ ﾏｻｺﾉ ｼｮｸﾀｸ
著者名 牧山桂子 ／著  
著者名ヨミ ﾏｷﾔﾏ ｶﾂﾗｺ  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2007.1
頁数・図版 １４３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 写真：野中昭夫　年譜あり
ISBN 4-10-303751-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-10-303751-4
本体価格 ２６００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 白洲家の食卓へようこそ。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理１００品。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと、豪快、絶妙な器づかい、貴重なエピソード、レシピを紹介。
著者紹介 １９４０年東京生まれ。２００１年旧白洲邸「武相荘」を記念館としてオープンさせ、現在に至る。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。