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ソラマメの絵本 そだててあそぼう 貸出可

木暮秩／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2007.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 616 /ｺｸ/ 00109737074 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21171327
書名 ソラマメの絵本
書名ヨミ ｿﾗﾏﾒﾉ ｴﾎﾝ
著者名 木暮秩 ／へん, かとうまふみ ／え  
著者名ヨミ ｺｸﾞﾚ ｷﾖｼ , ｶﾄｳ ﾏﾌﾐ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.1
頁数・図版 ３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
叢書名・叢書番号 そだててあそぼう・７１
ISBN 4-540-06116-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-540-06116-5
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 616
NDC分類(9版) 626.3
件名 そらまめ
内容紹介 日本でも古くから食べられてきた、寒さに強く、栄養バランスのいいソラマメ。その歴史や植物としての性質、育て方から、美味しい塩茹で、色々に味付けしたお菓子のソラマメまで、わかりやすく紹介する。
著者紹介 【木暮】１９３０年和歌山県生まれ。北海道大学農学部卒。香川大学停年後、タイ国チェンマイ大学農学部へＪＩＣＡ派遣。国際乾燥地農業研究センターＩＣＡＲＤＡソラマメ部門研究情報調整委員会委員。香川大学名誉教授。著書に「野菜園芸大百科第８巻」など。

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