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山菜見極め図鑑 持ち歩き 貸出可

大海淳／著 -- 大泉書店 -- 2007.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 657.8 /ｵｵ/ 00109738415 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21172699
書名 山菜見極め図鑑
書名ヨミ ｻﾝｻｲ ﾐｷﾜﾒ ｽﾞｶﾝ
副書名 持ち歩き
著者名 大海淳 ／著  
著者名ヨミ ｵｵｳﾐ ｼﾞｭﾝ  
出版地 東京
出版者 大泉書店
出版年 2007.1
頁数・図版 ２８８ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-278-04445-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-278-04445-4
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 657.86
NDC分類(9版) 657.86
件名 山菜　日本　図集
内容紹介 山菜＋毒草２１２種を、カラー写真＆見極めのコツとともに紹介する。山菜見極めのための基礎用語、上手なアク抜き法なども掲載。山菜名がわからない場合でも、フィールド別写真もくじですぐに探すことができる。
著者紹介 １９４３年愛知県生まれ。早稲田大学卒。作家、エッセイスト。テレビ、ラジオ、講演などでも活躍中。著書「山菜採りナビ図鑑」「きのこ採りナビ図鑑」「きのこ見極め図鑑」「はじめてのきのこ・山菜採り」「四季の手作り果実酒」「野遊びクッキングガイド」「山野草を食べる」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。