上田悦子/〔著〕 -- 学習研究社 -- 2007.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ウエ/ 00109729253 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 076909800
書名 神戸の小さなケーキ屋さん「ティータイム」のレシピ
書名ヨミ コウベノ チイサナ ケーキヤサン ティータイムノ レシピ
著者名 上田悦子 /〔著〕  
著者名ヨミ ウエダ エツコ  
出版地 〔東京〕
出版者 学習研究社
出版年 2007.1
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 Gakken hit mook・
ISBN 4-05-604462-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 手作りの優しい味が評判の神戸「ティータイム」。お菓子研究家・上田悦子が、家族のために作り続けてきたお菓子が人気を集めている。上位ベスト6をはじめとする人気メニューを、開店までの歴史なども交えて紹介。
著者紹介 兵庫県生まれ。自宅でお菓子教室を主宰するほか、ケーキショップ「Tea Time」のオーナーでもある。「きょうの料理」に出演のほか、テレビ、雑誌を中心に多方面で活躍中。神戸シルバーカレッジの講師も務めている。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。