濱田美里/著 -- 河出書房新社 -- 2006.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ハマ/ 00109729215 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21144014
書名 卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい!華やかケーキと素朴お菓子
書名ヨミ タマゴ バター ギュウニュウ サトウナシダカラ オイシイ ハナヤカ ケーキト ソボクオカシ
副書名 泡立ていらず・コツいらず、あんしんおやつ&美人スイーツ95品!
著者名 濱田美里 /著  
著者名ヨミ ハマダ ミサト  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2006.11
頁数・図版 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28075-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 卵も乳製品も砂糖も一切使わない。そんな不思議でおいしいショートケーキやガトーショコラなどのお菓子から、炊飯器やフライパンで作る素朴なおやつまで、95のレシピを紹介。おやつを我慢していた人に嬉しい1冊。
著者紹介 1977年広島県生まれ。上智大学在学中、ライブイベント「ミサトノユウベ」を主宰。在学中から世界の民族料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。