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イタリアン・シンプルレシピ 貸出可

川上文代／著 -- 主婦と生活社 -- 2006.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ｶﾜ/ 00109726580 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21132819
書名 イタリアン・シンプルレシピ
書名ヨミ ｲﾀﾘｱﾝ ｼﾝﾌﾟﾙ ﾚｼﾋﾟ
著者名 川上文代 ／著  
著者名ヨミ ｶﾜｶﾐ ﾌﾐﾖ  
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 2006.10
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 並列タイトル：Ｒｉｃｅｔｔｅ　ｓｅｍｐｌｉｃｉ　ｄｅｌｌａ　ｃｕｃｉｎａ　ｉｔａｌｉａｎａ
ISBN 4-391-13302-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理（西洋）－イタリア
内容紹介 好評の「フレンチ・シンプルレシピ」の姉妹本。生パスタから各地の郷土料理まで、イタリアンの魅力満載の１冊。著者ならではの料理のコツと基本を惜しげもなく披露。お料理中級者納得の充実レシピ集。
著者紹介 １９６５年生まれ。東京・広尾のデリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。教室では、フランス料理やイタリア料理のプロの味から家庭料理まで、ジャンルを問わない料理を提案し評判を呼んでいる。雑誌や新聞、企業のサイトへのレシピ掲載などでも活躍中。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。