-- 角川SSコミュニケーションズ -- 2006.10

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /カト/ 00109701655 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21111179
書名 5つの生地で簡単お菓子
書名ヨミ イツツノ キジデ カンタンオカシ
副書名 Cuoca recipe
出版地 東京
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2006.10
頁数・図版 80p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 レタスクラブmook・
ISBN 4-8275-4242-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 スポンジケーキを覚えると、ロールケーキ、ショートケーキがすぐできる。紅茶や抹茶、ココアなどを加えると、香り豊かなお菓子の出来上がり。初心者でも失敗なしで作れるよう、基本の生地は写真でプロセス解説。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。