成美堂出版編集部/編 -- 成美堂出版 -- 2006.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /セイ/ 00109661966 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21116291
書名 パンの事典
書名ヨミ パンノ ジテン
副書名 おいしいパンのある幸せな生活
著者名 成美堂出版編集部 /編  
著者名ヨミ セイビドウシュッパン  
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版年 2006.10
頁数・図版 175p
大きさ 22cm
一般注記 文献あり 索引あり
ISBN 4-415-03995-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
件名 パン
内容紹介 世界各国のパン90種の味わいと食べ方をはじめ、絶対知りたいパンの知識、パンの作り方、飲み物とのおいしい組み合わせ方など、パンの全てが詰まったオールカラー事典。おいしいパンが食べたくなる、幸せな1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。