高城順子/著 -- 扶桑社 -- 2006.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /タカ/ 00109648967 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21093479
書名 IHクッキングヒーター満点レシピ
書名ヨミ アイエイチ クッキングヒーター マンテン レシピ
副書名 いつも、誰でも、おいしく作れる!
著者名 高城順子 /著  
著者名ヨミ タカギ ジュンコ  
出版地 東京
出版者 扶桑社
出版年 2006.9
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-594-05216-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1238円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 IHクッキングヒーターを使ったおかずから、ちょっとしたおもてなし料理、デザートまでを紹介。火力の設定や加熱時間なども表記してあるので、安心して作れる。IHのコツやメリットも盛りだくさんの1冊。
著者紹介 女子栄養短期大学食物栄養科卒業後、中国、香港、イタリア、フランスなど、世界各国のレストランや料理教室を歴訪。和洋中それぞれの専門家に師事した後、料理教室の講師を経てフリーの料理研究家となり、雑誌、テレビなどで活躍。栄養士。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。