岸朝子/著 -- ワニブックス -- 2006.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /キシ/ 00109655200 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21069211
書名 日本の食遺産
書名ヨミ ニッポンノ ショクイサン
副書名 至極のお取り寄せガイド
著者名 岸朝子 /著  
著者名ヨミ キシ アサコ  
出版地 東京
出版者 ワニブックス
出版年 2006.8
頁数・図版 223p
大きさ 22cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-8470-1668-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1600円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 588.038
件名 食品
内容紹介 SKY PerfecTV!旅チャンネルで好評を博した人気番組「岸朝子のNippon食遺産」のお取り寄せ編がここに。岸朝子が全県から選び抜いた、こだわりのお取り寄せを掲載。料理記者歴50年の総決算。
著者紹介 1923年東京生まれ。42年女子栄養学園卒。32歳のときに料理記者生活のスタートを切る。その後、数々の実績を残し、74年に(株)エディターズを設立。また「料理の鉄人」に審査委員として出演。食生活ジャーナリスト。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。