上村泰子/著 -- 日東書院本社 -- 2006.8

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /カミ/ 00109625913 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21069840
書名 納豆のレシピ93
書名ヨミ ナットウノ レシピ クジュウサン
副書名 ねばねばパワーでカラダ美人
著者名 上村泰子 /著  
著者名ヨミ カミムラ ヤスコ  
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版年 2006.8
頁数・図版 127p
大きさ 21cm
一般注記 文献あり
ISBN 4-528-01421-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1100円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理-納豆
内容紹介 あらゆる食材と相性がよく、血液をサラサラにして生活習慣病に効果のある納豆。そんな納豆をさらにおいしく食べられるレシピを、テレビで人気の料理研究家が健康効果別に紹介。味覚とカラダ両方が喜ぶレシピが満載。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、調理師学校講師、国内外での料理研修を経て、カミムラクッキングハウス主宰、(株)フード・アイ設立。30年にわたり、企業やレストランのフィードコンサルティング、メニュー開発をはじめ、新聞、雑誌、広告、講演会などで活躍中。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。