資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

東京湾漁師町 江戸前の食を求めて 貸出可

西潟正人／著 -- 生活情報センター -- 2006.9

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 662.1 /ﾆｼ/ 00109673174 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 064815300
書名 東京湾漁師町
書名ヨミ ﾄｳｷｮｳﾜﾝ ﾘｮｳｼﾏﾁ
副書名 江戸前の食を求めて
著者名 西潟正人 ／著  
著者名ヨミ ﾆｼｶﾞﾀ ﾏｻﾋﾄ  
出版地 東京
出版者 生活情報センター
出版年 2006.9
頁数・図版 １９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-86126-289-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 662.13
NDC分類(9版) 662.13
件名 東京湾
内容紹介 房総半島南端の洲崎から、三浦半島の城ケ島まで。漁師町ぶらり旅のプロが、漁師町で出会った様々な「食」と「笑顔」を通して東京湾の“今”を綴った本。東京湾の魅力が再発見できる１冊。
著者紹介 １９５３年新潟県出身。服飾の仕事をしながら、インドなど世界を放浪。地魚料理店「魚屋」を２０年間営む。神奈川新聞・日刊ゲンダイ・ＮＨＫ出版「食彩浪漫」などにコラムを連載しながら、フジＴＶ「ポンキッキーズ」などにもレギュラー出演。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。