濱田美里/著 -- 河出書房新社 -- 2006.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ハマ/ 00109612722 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21161531
書名 ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン
書名ヨミ ホームベーカリーダカラオイシイ オウゴンノ ハイゴウリツデツクル ヤキタテパン
著者名 濱田美里 /著  
著者名ヨミ ハマダ ミサト  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2006.7
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28054-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
件名 パン
内容紹介 ホームベーカリーで焼くパンは、レシピ次第で驚くほど美味しくなる。基本の白い山型パンから天然酵母パン、デニッシュパン、人気の成形パンまで、ヘルシーで美味しい黄金レシピを大公開。
著者紹介 1977年広島県生まれ。上智大学在学中、ライブイベント「ミサトノユウベ」を主宰。在学中から世界の民族料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。著書に「簡単!びっくり!炊飯器クッキング」シリーズ3冊、「キッチンばさみクッキング」「土鍋ひとつ!でおいしくできた!」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。