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コーヒータイムのお菓子 みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ 貸出可

門倉多仁亜／著 -- 文化出版局 -- 2006.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ｶﾄ/ 00109614573 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21056344
書名 コーヒータイムのお菓子
書名ヨミ ｺｰﾋｰﾀｲﾑﾉ ｵｶｼ
副書名 みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ
著者名 門倉多仁亜 ／著  
著者名ヨミ ｶﾄﾞｸﾗ ﾀﾆｱ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2006.7
頁数・図版 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-579-20982-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 ドイツの祖母や母、友人が作ってくれた、著者が子どもの頃から好きなお菓子のレシピ集。クーヘンを中心に気軽に作れるトルテとともに紹介。基本が同じなので、日々作るうちに手順が自然と身に付く。
著者紹介 １９６６年生まれ。国際基督教大学卒業後、外資系証券会社を経て、ロンドン在住時に「ル・コルドン・ブルー」で料理を学び、その後も各国で学ぶ。雑誌、テレビでも活躍し、ＮＨＫ「ドイツ語会話」では２年間料理コーナーを担当。

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