白井和宏/著 -- 光文社 -- 2006.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 645.3 /シラ/ 00109600200 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21062731
書名 家族に伝える牛肉問題
書名ヨミ カゾクニツタエル ギュウニクモンダイ
副書名 グローバル経済が加速させる「食の歪み」
著者名 白井和宏 /著  
著者名ヨミ シライ カズヒロ  
出版地 東京
出版者 光文社
出版年 2006.6
頁数・図版 243p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 Kobunsha paperbacks・084
一般注記 並列タイトル:Talking about the beef issue with your family 文献あり
ISBN 4-334-93385-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 952円
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 645.36
件名 牛肉
内容紹介 世界に本当に安全な牛肉はあるのか、遺伝子組み換えはどこまで進んでいるのか、世界の飢餓と貧困は救えるのか…。本書では肉の安全性を入り口に、グローバル経済下における「食の歪み」を考察する。
著者紹介 1957年横浜生まれ。81年中央大学法学部卒業後、生活クラブ生協神奈川に入職し、神奈川ネットワーク運動事務局長を務める。英国留学し、90年ブラッドフォード大学大学院ヨーロッパ政治研究修士課程修了。現在、生活クラブ・スピリッツ(株)専務取締役。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。