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ひんやりスイーツ おうちでプチｃａｆｅ´ レディブティックシリーズ 貸出可

古賀聡子／〔著〕 -- ブティック社 -- 2006.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ｺｶ/ 00109580250 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21165978
書名 ひんやりスイーツ
書名ヨミ ﾋﾝﾔﾘ ｽｲｰﾂ
副書名 おうちでプチｃａｆｅ´
著者名 古賀聡子 ／〔著〕  
著者名ヨミ ｺｶﾞ ｱｷｺ  
出版地 東京
出版者 ブティック社
出版年 2006.7
頁数・図版 ９６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 レディブティックシリーズ・ｎｏ．２４３５
ISBN 4-8347-2435-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １０００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 これからの季節にぴったりの冷たいスイーツを紹介。ゼリー、プリン、ババロア、寒天ドリンク、アイスクリーム、チーズケーキなど、配合も覚えやすく、プロセスも少なめで、お菓子作り初心者にお薦め。
著者紹介 お菓子・料理研究家。パン・お菓子・料理教室「ワッフルズ」主宰。著書に「初めてでもおいしいお菓子ができました」がある。

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