安藤百福/著 -- PHP研究所 -- 2006.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 59 /アン/ 00109590648 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21054385
書名 食欲礼賛
書名ヨミ ショクヨク ライサン
著者名 安藤百福 /著  
著者名ヨミ アンドウ モモフク  
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版年 2006.6
頁数・図版 287p
大きさ 16cm
ISBN 4-569-65441-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 952円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596
件名 食物
内容紹介 経営者としてだけではなく、「食」の巨人でもあった日清食品創業者会長・安藤百福。そのラーメンをはじめとした食に対する思いを綴った語録集。インスタントラーメンを宇宙まで飛ばした男の食へのこだわりがここに。
著者紹介 1910年立命館大学専門学部修了。48年中交総社設立。58年世界初の即席めん「チキンラーメン」、71年世界初のカップめん「カップヌードル」を発明。日清食品創業者会長、(社)日本即席食品工業協会会長等。勲二等瑞宝章、科学技術庁長官賞等各賞受賞。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。