島田洋七/著 -- ソニー・マガジンズ -- 2006.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /シマ/ 00109598248 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21045450
書名 佐賀のがばいばあちゃんのレシピ
書名ヨミ サガノ ガバイ バアチャンノ レシピ
副書名 島田洋七とおさのばあちゃん
著者名 島田洋七 /著  
著者名ヨミ シマダ ヨウシチ  
出版地 東京
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 2006.5
頁数・図版 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-7897-2859-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.21
件名 料理
内容紹介 スイカの皮の漬物、ひじきの白和え、干し大根の皮のきんぴら…。戦後の貧しさのなか、女手ひとつで子どもたちを育てた“がばい”ばあちゃんから教わる、素朴で懐かしい「すべての日本人のふるさとの味」47品。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。