魚柄仁之助/著 -- 家の光協会 -- 2006.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.7 /ウオ/ 00109578202 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21041946
書名 酒育のススメ
書名ヨミ サケイクノ ススメ
著者名 魚柄仁之助 /著  
著者名ヨミ ウオツカ ジンノスケ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2006.6
頁数・図版 235p
大きさ 19cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-259-54691-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名 清酒
内容紹介 史上最高レベルに達していると言われる現在の日本酒。国を挙げての「食育」が大きな関心を集める中、もっと美味しく楽しく呑むための酒との上手な付き合い方=「酒育」を指南。おススメの旬の日本酒ガイド付き。
著者紹介 1956年福岡県生まれ。東京で15年間古道具屋を経営し、そのかたわら安上がりで健康的な独自の食生活を研究。現在、執筆や講演などに多忙な日々を送る。食生活研究家。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。