日経ヘルス/〔編〕 -- 日経BP社 -- 2006.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3L /ニツ/ 00109574372 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 076050900
書名 きれいになる元気になる野菜
書名ヨミ キレイニナル ゲンキニナル ヤサイ
著者名 日経ヘルス /〔編〕  
著者名ヨミ ニッケイヘルスヘンシュウブ  
出版地 〔東京〕
出版者 日経BP社
出版年 2006.6
発売者 日経BP出版センター
頁数・図版 112p
大きさ 28cm
叢書名・叢書番号 日経BPムック・
副叢書名 日経ヘルスすごい食材効くレシピ
ISBN 4-8222-1648-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 「トマトは加熱+オリーブオイルで美肌成分の吸収が倍に」「ジャガイモは加熱すると糖の吸収をブロック」「キャベツは煮ると抗酸化力3倍」ほか、タマネギ、カボチャ、ナスなど、野菜の効能&おいしいレシピが満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。