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私の大好きな野菜料理 ２ Ｆｕｓｏｓｈａ　ｍｏｏｋ 貸出可

栗原はるみ／著 -- 扶桑社 -- 2006.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ｸﾘ/2 00109577564 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21021930
書名 私の大好きな野菜料理
書名ヨミ ﾜﾀｸｼﾉ ﾀﾞｲｽｷﾅ ﾔｻｲﾘｮｳﾘ
著者名 栗原はるみ ／著  
著者名ヨミ ｸﾘﾊﾗ ﾊﾙﾐ  
巻次 ２
出版地 東京
出版者 扶桑社
出版年 2006.5
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｆｕｓｏｓｈａ　ｍｏｏｋ・
ISBN 4-594-60445-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ９５２円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理－野菜
内容紹介 栗原はるみの人気野菜料理シリーズ第２弾。身近な３４種類の野菜を使い、料理法や味つけ、切り方を工夫したレシピを、葉野菜、根野菜、果野菜の３つのグループに分けて紹介。色々な野菜料理が楽しめる１冊。
著者紹介 料理家。活躍の場は、テレビ、雑誌にとどまらず、生活提案型のレストラン＆ショップ「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。英語本「栗原はるみのジャパニーズ・クッキング」が２００４年度グルマン世界料理本大賞を受賞。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。