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買えない味 貸出可

平松洋子／著 -- 筑摩書房 -- 2006.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 590.4 /ﾋﾗ/ 00109574785 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21050831
書名 買えない味
書名ヨミ ｶｴﾅｲ ｱｼﾞ
著者名 平松洋子 ／著  
著者名ヨミ ﾋﾗﾏﾂ ﾖｳｺ  
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 2006.5
頁数・図版 １９７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-480-81646-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １７００円
NDC分類(8版) 590.4
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 たっぷり熟した晩秋の晒柿、おかずの汁の染みたごはん、土瓶でざぶざぶ淹れる番茶…。毎日の台所の中にある「おいしい」を綴ったエッセイ５０篇。食の雑誌「ｄａｎｃｈｕ」に連載した「台所の時間」を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部卒。フードジャーナリスト、エッセイスト。食文化と暮らしの関わりをテーマに執筆活動を行っている。

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