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野山のデザート 季節の野草、木の実、花をおいしく食べる Ｗｅｅｋｅｎｄ　ｃｏｏｋｉｎｇ 貸出可

新田聡子／著 -- 地球丸 -- 2006.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾆﾂ/ 00109560740 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 063326900
書名 野山のデザート
書名ヨミ ﾉﾔﾏﾉ ﾃﾞｻﾞｰﾄ
副書名 季節の野草、木の実、花をおいしく食べる
著者名 新田聡子 ／著  
著者名ヨミ ﾆｯﾀ ｻﾄｺ  
出版地 東京
出版者 地球丸
出版年 2006.4
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｗｅｅｋｅｎｄ　ｃｏｏｋｉｎｇ・７
ISBN 4-86067-123-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １３３３円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－野草
内容紹介 身近な野草でつくる、かわいくておいしいお菓子がいっぱい。タンポポやスミレ、つくしにヨモギなどの、草花の姿や色味を生かしたデザート中心のお菓子のレシピ集。四季折々の楽しみを伝える１冊。
著者紹介 １９７０年香川県生まれ。早稲田大学第一文学部卒。フリーランスのライター、編集者。出版社勤務の後、２０００年に帰郷し、本格的に野草＆木の実の料理に取り組む。

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