富川浩一/監修 -- ぶんか社 -- 2006.5

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /フン/ 00109560641 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21014170
書名 週末だけするマクロビオティック
書名ヨミ シュウマツダケスル マクロビオティック
副書名 こころとカラダを週末に「リセット」するロハスな暮らし
著者名 富川浩一 /監修  
著者名ヨミ トミカワ コウイチ  
出版地 東京
出版者 ぶんか社
出版年 2006.5
頁数・図版 102p
大きさ 20cm
ISBN 4-8211-0907-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 596
件名 食餌療法
内容紹介 忙しかった1週間もようやく終わり、精神的にも肉体的にもやや疲れ気味。そんな時こそ、ホッとできる食事が必要。そんな週末に味わって欲しい、マクロビオティックのこころとカラダを癒すごちそうを紹介する。
著者紹介 1963年生まれ。銀座レカンでフランス料理を学ぶ。その後、フランスに渡りフランス料理を修行。帰国後、クシ・ガーデンでマクロビオティック料理法を修得。2001年チャヤマクロビオティックスのシェフになる。現在、チャヤマクロビオティックス本社商品開発室長。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。