資料詳細

ホームベーカリーでナチュラルパン毎日食べたいから、かんたんでおいしいパンを家で焼きたい主婦の友生活シリーズ貸出可

飯田順子／〔著〕 -- 主婦の友社 -- 2006.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ｲｲ/	00109571531	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21015208
書名	ホームベーカリーでナチュラルパン
書名ヨミ	ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰﾃﾞﾅﾁｭﾗﾙﾊﾟﾝ
副書名	毎日食べたいから、かんたんでおいしいパンを家で焼きたい
著者名	飯田順子／〔著〕
著者名ヨミ	ｲｲﾀﾞｼﾞｭﾝｺ
出版地	〔東京〕
出版者	主婦の友社
出版年	2006.5
頁数・図版	９８ｐ
大きさ	２６ｃｍ
叢書名・叢書番号	主婦の友生活シリーズ・
副叢書名	調理器具活用ｂｏｏｋｓ
ISBN	4-07-251430-6
本体価格	１２００円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.63
件名	パン
内容紹介	材料を入れるだけで、自動でパンが焼けるのがホームベーカリー。シンプル＆ナチュラルなパンをはじめ、生地や食感に変化をつけるバリエ、アレンジパン、さらにホームベーカリーの機能を有効利用したレシピまで紹介。
著者紹介	白百合女子大学卒業後、企業の秘書室に４年間勤務。結婚を機に独学でお菓子やパン、料理を学ぶ。カフェでケーキ部門のプロデュースを担当。１９９９年より「スウィート工房ミトン」を開く。同時期、２度フランスにお菓子留学を果たす。２００３年より「フェーヴ」を主宰。

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。