鵜山和洋/著 -- 新風舎 -- 2006.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /ウヤ/ 00109461818 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21018267
書名 鮨士道
書名ヨミ スシドウ
副書名 鮨屋放浪記
著者名 鵜山和洋 /著  
著者名ヨミ ウヤマ カズヒロ  
出版地 東京
出版者 新風舎
出版年 2006.5
頁数・図版 221p
大きさ 20cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-7974-8847-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1950円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.971
件名 料理店 日本

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(株)トーハンのデータです。