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火と炭の絵本 炭焼き編 つくってあそぼう 貸出可

杉浦銀治／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 658 /ｽｷ/ 00109556644 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21011130
書名 火と炭の絵本
書名ヨミ ﾋ ﾄ ｽﾐ ﾉ ｴﾎﾝ
著者名 杉浦銀治 ／へん, 竹内通雅 ／え  
著者名ヨミ ｽｷﾞｳﾗ ｷﾞﾝｼﾞ , ﾀｹｳﾁ ﾐﾁﾏｻ  
巻次 炭焼き編
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
頁数・図版 ３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
叢書名・叢書番号 つくってあそぼう・２０
巻の書名 炭焼き編
一般注記 文献あり
ISBN 4-540-05207-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 383
NDC分類(9版) 575.1
件名 火
内容紹介 炭は火が長持ちし、煙も出ない、とても便利な燃料。日本の風土に合っていた炭の文化は、芸術の域にまで達した。そんな炭の世界を紹介しながら、実際に炭を焼く手順や、木酢液の取り方、炭の使い方を説明する。
著者紹介 【杉浦】１９２５年愛知県生まれ。宮内省帝室林野局東京林業試験場を経て、農林省林業試験場木材炭化研究室長を歴任。現在、国際炭やき協力会会長、三河炭やき塾顧問、炭やきの会副会長。

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