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３６５日野菜のおかず百科 決定版 主婦の友百科シリーズ 貸出可

辻クッキングスクール／監修 -- 主婦の友社 -- 2006.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ｼﾕ/ 00109891974 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21143847
書名 ３６５日野菜のおかず百科
書名ヨミ ｻﾝﾋﾞｬｸﾛｸｼﾞｭｳｺﾞﾆﾁ ﾔｻｲﾉｵｶｽﾞ ﾋｬｯｶ
副書名 決定版
著者名 辻クッキングスクール ／監修  
著者名ヨミ ﾂｼﾞ ｸｯｷﾝｸﾞｽｸｰﾙ  
出版地 〔東京〕
出版者 主婦の友社
出版年 2006.4
頁数・図版 ２０９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 主婦の友百科シリーズ・
ISBN 4-07-250814-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-07-250814-5
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理－野菜
内容紹介 意外に知らない野菜の正しい扱い方。洗い方、切り方から保存法まで、野菜別に丁寧に解説。シンプルでおいしい野菜料理もたっぷり紹介。料理初心者にもベテラン主婦にも役立つ、野菜調理のすべてがわかる１冊。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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