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帝国ホテル伝統のおもてなし 貸出可

川名幸夫／著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- 2006.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 689.8 /ｶﾜ/ 00109543859 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21009421
書名 帝国ホテル伝統のおもてなし
書名ヨミ ﾃｲｺｸ ﾎﾃﾙ ﾃﾞﾝﾄｳﾉ ｵﾓﾃﾅｼ
著者名 川名幸夫 ／著  
著者名ヨミ ｶﾜﾅ ﾕｷｵ  
出版地 東京
出版者 日本能率協会マネジメントセンター
出版年 2006.4
頁数・図版 １５７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 帝国ホテルホテル事業統括部／監修　文献あり
ISBN 4-8207-1675-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 689.8
NDC分類(9版) 689.8136
件名 サービス
内容紹介 「伝統は革新とともにある」という信条のもと、次々と新しいサービスを考案してきた帝国ホテル。１００年以上の歴史の中で受け継がれたおもてなしの心、技術を幅広く紹介し、真の和のサービスとは何かを解き明かす。
著者紹介 １９７１年帝国ホテル入社。セールス部、宿泊部、企画室を経て９６年帝国ホテル大阪オープン時の宿泊部長。現在は西武文理大学に出向、サービス経営学部の助教授を務める。「ホテルの危機管理」「ホテルサービス」などのゼミを担当。

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