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おむすび天国 貸出可

相澤菜穂子／著 -- アスペクト -- 2006.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ｱｲ/ 00109541176 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21006901
書名 おむすび天国
書名ヨミ ｵﾑｽﾋﾞ ﾃﾝｺﾞｸ
著者名 相澤菜穂子 ／著  
著者名ヨミ ｱｲｻﾞﾜ ﾅﾎｺ  
出版地 東京
出版者 アスペクト
出版年 2006.4
頁数・図版 １０３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7572-1250-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－米
内容紹介 毎日食べても飽きないごはん食の王さま・おむすび。本書には８０種類以上のおむすびレシピを掲載。おむすびの基礎知識から、定番の具を使ってバリエーションを広げる方法まで、おむすびを美味しく楽しむための１冊。
著者紹介 東京家政大学卒。食品メーカー勤務後、フリーとなり、食と健康をテーマに日本人に合った食生活を提案している。食育料理研究家、管理栄養士。子ども対象の食育料理教室を開催するほかに、食育に関連した企業、ＮＰＯ等のイベント企画や飲食チェーンのメニュー開発を行っている。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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