浜内千波/〔著〕 -- グラフ社 -- 2006.4

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫郷土 T596 /ハマ/46B 00109522786 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T596 /ハマ/46A 00109522779 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T596 /ハマ/46 00109522762 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21000515
書名 ノンオイルの玄米・雑穀&野菜レシピ
書名ヨミ ノンオイル ノ ゲンマイ ザッコク ト ヤサイ レシピ
副書名 体の中から「きれい」を作る
著者名 浜内千波 /〔著〕  
著者名ヨミ ハマウチ チナミ  
出版地 東京
出版者 グラフ社
出版年 2006.4
頁数・図版 64p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 マイライフシリーズ・no.645
ISBN 4-7662-0955-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 952円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理-穀物
内容紹介 油を使わない、肉の脂を捨てる、野菜を中心に食べるというテーマから生まれたアイデア料理を紹介。野菜メインの料理、脂の質を考えた肉・魚料理、豆腐・納豆料理、玄米・雑穀のご飯などを紹介する。
著者紹介 ファミリークッキングスクールを主宰。雑誌、テレビなどマスコミで活躍中。また、食品メーカーの商品開発、台所雑貨ショップのプロデュースも手がけるなど、食の世界全般の創造に活動の場を広げている。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。