検見崎聡美/著 -- 青春出版社 -- 2006.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ケン/ 00109531665 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20997899
書名 「味つけ黄金比」の早引きレシピ
書名ヨミ アジツケ オウゴンヒノ ハヤビキレシピ
副書名 かんたん!おいしい!
著者名 検見崎聡美 /著  
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ  
出版地 東京
出版者 青春出版社
出版年 2006.3
頁数・図版 135p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 Seishun style book・
ISBN 4-413-07500-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1320円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 人気のおかずが絶対においしく作れる「味つけ黄金比」のレシピを紹介。調味料をどのくらい入れるのかが、ひと目でわかる。2人分あるいは4人分の具体的な分量も、計量カップと計量スプーンの写真を使って表示。
著者紹介 赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家の滝沢真理氏に師事。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。料理研究家、管理栄養士。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。