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スローフードな日本！ 貸出可

島村菜津／著 -- 新潮社 -- 2006.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 612.1 /ｼﾏ/ 00109515245 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20994580
書名 スローフードな日本！
書名ヨミ ｽﾛｰﾌｰﾄﾞﾅ ﾆｯﾎﾟﾝ
著者名 島村菜津 ／著  
著者名ヨミ ｼﾏﾑﾗ ﾅﾂ  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2006.2
頁数・図版 ２６９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-10-401103-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 612.1
NDC分類(9版) 612.1
件名 日本　農業
内容紹介 毎日の食卓を不安が渦巻く。それでも、この国の食べものは、負けじとたくましい。食の生まれ故郷を探訪し、元気の源を爽快な筆致で伝える１冊。「スローフードな人生！」に続く、食をめぐるノンフィクション。
著者紹介 １９６３年福岡県出身。東京芸術大学芸術学科卒。１０数年にわたって取材したイタリアの食に関する「スローフードな人生！」はスローフード運動の先駆けとなった。著書に「フィレンツェ連続殺人」「エクソシストとの対話」２１世紀国際ノンフィクション大賞優秀賞他。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。