遠山正道/著 -- 新潮社 -- 2006.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /トオ/ 00109541770 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20996601
書名 スープで、いきます
書名ヨミ スープデ イキマス
副書名 商社マンがSoup Stock Tokyoを作る
著者名 遠山正道 /著  
著者名ヨミ トオヤマ マサミチ  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2006.2
頁数・図版 187p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-301151-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.973
件名 Soup Stock Tokyo
内容紹介 猛烈な反対にあいながらスープ専門店を立ち上げ、三菱商事初の“社内ベンチャー制度”で会社を作り、サラリーマンのまま社長になった…。一社員のひらめきから始まった、世界一のスープ・プロジェクトの軌跡を綴る。
著者紹介 1962年東京都出身。慶應義塾大学卒。85年三菱商事(株)入社。97年スープ専門店「Soup Stock Tokyo」第1号店開店。2000年社内ベンチャー企業(株)スマイルズ設立、代表取締役社長。05年同会長。三菱商事外食サービス事業ユニット所属。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。