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リンボウ先生の〈超〉低脂肪お料理帖 貸出可

林望／料理・文 -- ソニー・マガジンズ -- 2006.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ﾊﾔ/ 00109512305 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20990157
書名 リンボウ先生の〈超〉低脂肪お料理帖
書名ヨミ ﾘﾝﾎﾞｳｾﾝｾｲﾉ ﾁｮｳ ﾃｲｼﾎﾞｳ ｵﾘｮｳﾘﾁｮｳ
著者名 林望 ／料理・文  
著者名ヨミ ﾊﾔｼ ﾉｿﾞﾑ  
出版地 東京
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 2006.2
頁数・図版 １５７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7897-2723-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 自他ともに認める料理好きのリンボウ先生が、連載している食のエッセイとヘルシー指向の料理、オリジナル料理のレシピをまとめて単行本化。超低脂肪料理のノウハウがぎっしり詰まった１冊。
著者紹介 １９４９年生まれ。慶応義塾大学大学院博士課程修了。東京芸術大学助教授等を歴任。「イギリスはおいしい」で日本エッセイストクラブ賞受賞。他の著書に「帰宅の時代」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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