資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

鍋とフライパンで簡単に作るフランスの素朴なおやつ 貸出可

マテスク里佐／お菓子製作 -- アップオン -- 2006.3

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.4 /ﾏﾃ/ 00109945257 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 062145300
書名 鍋とフライパンで簡単に作るフランスの素朴なおやつ
書名ヨミ ﾅﾍﾞﾄ ﾌﾗｲﾊﾟﾝﾃﾞ ｶﾝﾀﾝﾆﾂｸﾙ ﾌﾗﾝｽﾉ ｿﾎﾞｸﾅｵﾔﾂ
著者名 マテスク里佐 ／お菓子製作  
著者名ヨミ ﾏﾃｽｸ ﾘｻ  
出版地 東京
出版者 アップオン
出版年 2006.3
発売者 主婦の友社
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-07-251280-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
件名 おやつ
内容紹介 お鍋とフライパンで作るフランスのおやつは、簡単なのに、温かで優しいぬくもりを感じるものばかり。フレンチトースト、クレープ、スフレ風オムレツなど、素朴でおいしいスイーツのレシピを紹介。
著者紹介 神奈川県出身。大学在学中から小張久美子氏主宰「お菓子の家」で、社会人になってからは中城裕美氏主宰「お菓子のアトリエ」でお菓子作りの基礎を学ぶ。外資系航空会社勤務時代にフランスでお菓子作り講習を受ける。２００１年結婚を機に渡仏。著書に「甘い香りの幸せデザート」。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。