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６０歳の台所 ご飯、おかず、趣味の料理までこの一冊で男の台所に不安なし！！ 貸出可

水谷和生／著 -- 地球丸 -- 2006.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ﾐｽ/ 00109531771 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21073816
書名 ６０歳の台所
書名ヨミ ﾛｸｼﾞｯｻｲﾉ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ
副書名 ご飯、おかず、趣味の料理までこの一冊で男の台所に不安なし！！
著者名 水谷和生 ／著  
著者名ヨミ ﾐｽﾞﾀﾆ ｶｽﾞｵ  
出版地 東京
出版者 地球丸
出版年 2006.2
頁数・図版 ２０８ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-86067-119-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １７００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 自分の自由を謳歌できる６０歳。何か新しいことを始めるなら、身近な台所へ。まずはご飯。それから簡単なおかず、汁もの。さらに、色々な調理法へとステップアップして、趣味の蕎麦・うどん打ちまでを指南する。
著者紹介 １９４８年東京生まれ。広告代理店のデザイナーを経て独立。エディトリアルデザイン講師などを務め、９０年よりクリエーター、フード研究家、出版企画プロデューサーとして、料理書を専門に手がける。

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